一，炖粉条
粉条 一盘 、 胡萝卜 适量 、 洋葱 适量 、 姜 一点 、 黄瓜 适量 、 葱 一点 、 蒜 一点 、 猪肉 适量 、 香菜 一点
烹饪步骤
步骤1 粉条，提前用热水泡软了！这样方便熟的快！把需要的配菜切丁切末
步骤2 先把肉末，胡萝卜，黄瓜，洋葱，姜先下锅油炒后放入粉条、添加酱油、水
步骤3 等觉得快熟时放入香菜、葱、蒜末等、加盐、味素、胡椒粉、翻炒几下就可以出锅了
二，炒粉条
食材清单
土鸡蛋 1只 、 粉条 、 盐 适量 、 姜末 适量 、 胡椒粉 适量 、 鸡精 适量 、 生抽 适量 、 洋葱 半个
烹饪步骤
备好配料，热油煸香。放入粉条，加水，调味翻炒。既成
三，猪肉炖粉条
食材清单
五花肉 500克 、 土豆粉条 60克 、 葱 1段 、 姜 1小块 、 八角 2个 、 酱油 2汤匙 、 植物油 适量 、 料酒 2汤匙
烹饪步骤
步骤1 备好食材，五花肉洗净，切1指宽的条
步骤2 葱姜切好，热锅入植物油，放入八角小火煸出香味，放入五花肉炒到颜色微黄、煸出少量油，放入葱姜爆香，烹入料酒去腥，放入酱油提色
步骤3 加入清水，大火烧开，放入折断并洗净的粉条，再大火烧开至粉条变软（不干的粉条可直接手抓住插入开着的锅里，粉条很快变软，用厨房剪把变软的部分剪断，剩下的一段直接下锅就可以）
步骤4 所有食材连汤倒入电饭锅，加入盐调味，炖30分钟（这一步也可以直接在灶上炖，不用电饭锅也可以）
小鸡炖粉条可以按同样步骤
东北粉条各种做法
最长用的做法是：猪肉炖粉条，芹菜炒粉。
第一部：粉条用温开水寖泡约30分钟，带粉条软了以后放入锅内，猪肉事先要小火慢炖20分钟左右。
第二部：加入足够多的水，充分淹没粉条与猪肉，在炖30分钟左右，要随时掀锅盖，查看粉条，等粉条熟透后起锅装盘即可。