袖珍菇有甲醛

是的，有甲醛! 菇类产品在常温下,空气不流通的情况下,由于缺氧呼吸,产生甲醛,所以我们会闻到一股刺鼻的气味因为新鲜的秀珍菇里面的菌丝体并没有完全死亡。